2025全省食品化学污染物监测方案视频培训班顺利举办
2025年4月16日，为持续提高全省食品化学污染物监测工作质量，我中心召开全省食品化学污染物监测方案视频培训班。来自全省食品安全风险监测机构的技术负责人和业务骨干共80余人参加培训。
培训期间，国家食品安全风险评估中心监测一室蒋定国研究员就《食品化学风险监测进展及实施要求》进行了授课，介绍了食品化学风险监测的前沿动态，结合实际案例讲解了监测技术规范与要点。检验所副所长闻胜对2024年食品化学污染物监测工作，总结了工作成绩，指出了存在的不足，提出了防风险、保健康、促发展的工作要求，明确了2025年工作目标与重点。检验所相关负责人对2025年监测方案进行了细致解读，重点就监测项目、采样要求及数据分析方法等内容进行讲解。
此次培训为2025年全省食品化学污染物监测工作奠定了基础。各地监测机构将严格按照培训要求，扎实开展工作，确保全省食品化学污染物监测稳步推进。
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