省疾控中心食堂全谷物食品及营养配餐知识培训会成功举办
2025年3月5日，为贯彻落实《国家全谷物行动计划(2024-2035年)》（国粮仓[2024]266号）文件精神及委领导指示，省疾控中心卫监所举办了“食堂全谷物食品及营养配餐知识培训会”。省卫生健康委食品处二级调研员刘云兴出席培训会并讲话，省疾控中心总务处、卫监所，湖北未美餐饮公司相关工作人员共20余人参加本次培训。
会议充分肯定了省疾控中心食堂全谷物行动推进工作，对优化食堂膳食营养结构、提升就餐人员的全谷物类食品摄入量提出了指导性意见，并组织专家对食堂从业人员开展了全谷物食品及营养配餐知识培训，开展交流讨论。
本次培训旨在深入推广全谷物行动，增加省疾控中心全谷物供给与消费，促进营养均衡，对提升职工健康水平，示范引领全谷物行动具有重要意义。
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